Pour les projets professionnels, l'étude se déroule en 2 phases :

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1. AVANT PROJET :

• Définir le positionnement marketing de l'établissement à rénover ou construire : classification hôtelière, services hors hébergement à proposer à la clientèle, choix d’une franchise/d’une marque ...

• Organiser une réunion avec les principaux acteurs pour définir les grandes lignes du projet et visite des lieux en cas de rénovation 

• Définir le planning d'exécution des travaux : contraintes de saisonnalité, réglementaires ...

• Définir avec le propriétaire/l'investisseur en fonction du positionnement marketing et du planning d'execution, le budget global des travaux à réaliser

• Valider les plans d'architecte avec l'ensemble de l'équipe projet

• Valider le carnet de tendance qui raconte la nouvelle histoire de l'établissement et définit son identité esthétique en fonction du positionnement marketing choisi 

• Présenter la presciption des matériaux et décoration grâce à différents outils : échantillons, fiches techniques, planche de matériaux/décoration, élévation photoshop, plan d'implatation du mobilier, calepinage, plan des plafonds et luminaires, esquisse, vue 3D ...

• Rédiger le cahier des charges en fonction des contraintes d'exploitation de l'établissement : chambres, espaces communs, cuisine, bar, restaurant, espaces séminaires, spa, espaces enfants, jardins et extérieurs...

2. PROJET 

• Organiser toute la logistique (de la commande jusqu’à la livraison et mise en place ) de la décoration : mobilier, luminaires, accessoires, décoration et textiles.

• suivre l’ouverture de l'établissement et assurer un service après vente

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Des projets les plus simples aux plus complexes, mon parcours professionnel m'a appris à travailler en parfaite autonomie tout en m'intégrant à l'équipe projet (architecte, bureaux d'étude, économiste, maitre d'oeuvre ... ).

Le succés d'un projet tient avant tout au succés de la coordination de l'équipe projet : quelle belle aventure !